加入食品科学与营养学系 研讨会系列 活动特邀嘉宾Susanne Talcott, 佛罗里达大学营养与食品科学系助理教授.
传记草图
Dr. 苏珊·塔尔科特获得博士学位.D. 佛罗里达大学营养学专业, 盖恩斯维尔, FL, 随后在佛罗里达大学攻读药剂学博士后. In 2008, 她加入了营养和食品科学系，担任助理教授，在那里她为食品科学和营养专业的学生教授食品分析和食品成分药物计量学领域的研究生和本科生课程. Dr. Talcott的研究重点是吸收的转化应用研究, 肠道微生物代谢, 与食品工业和公众健康相关的植物化合物的功效.
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