生物技术，口味，营养和食品安全:工业生命科学的观点

加入特邀演讲者Scott Hagedorn, 他是SRH咨询有限责任公司专注于科学的高级首席顾问, 创新, 风险管理, 他分享了自己40年生命科学工业之旅的个人观点:从他的家乡威斯康星州到新泽西州，再回到中西部. Hagedorn将讨论他在20世纪80年代早期生物技术时代开始的职业生涯，以及他如何在R中应用基于科学的原则&D和食品法规，以支持全球商业口味食品配料. 哈格多恩还将讨论工业和风险投资公司如何将口味和营养科学方面的最新科学进展应用于应对疫情后粮食安全方面的全球挑战.

欲了解更多信息，请联系辛迪Koschetz: ckoschet@sweetsnnuts.com.