FDSN 2024春季研讨会系列:Duey fremite

食品科学与营养系展示了其2024年春季系列研讨会，特邀嘉宾为Duey Fimreite是南芝加哥包装有限责任公司的研发经理, 谁将作“食品科学与研究与发展概览”的报告.本次研讨会将于2月1日(星期四)下午12:45-1:45举行.m. 在普利兹克科学中心111室.

摘要

Fimreite将谈论他37年的食品科学家职业生涯中的角色和工作.

生物

Duey Fimreite是南芝加哥包装有限责任公司的研发经理, 美国最大的动物脂肪加工商. Fimreite在R领域拥有超过35年的经验&与跨国包装消费品(CPG)公司合作开发新产品, 跨国原料供应商, 以及中小型家族企业. Duey有两个U.S. 专利和第三个正在进行中. 他拥有威斯康星大学斯托特分校(University of Wisconsin-Stout)的食品科学学位和硕士学位.B.A. 德保罗大学创业学硕士. 除了他对食品科学的热情, 你会发现他在打高尔夫球, 为威斯康辛獾队加油, 支持本地艺术家, 谈论股票投资和金融知识的重要性.