宾夕法尼亚基因组追踪联盟推进对沙门氏菌传播的理解, 抗生素耐药性, 还有食物里的虫子

加入食品科学与营养系，参加FDSN系列研讨会，主讲人是Edward Dudley, E主任.大肠杆菌参考中心和宾夕法尼亚州立大学食品科学教授.

在过去的二十年中，高通量基因组测序的进步使这项技术在整个生命科学领域民主化. 这次演讲将传达宾夕法尼亚州参与FDA的一个名为GenomeTrakr的项目正在推进对野生鸟类沙门氏菌种群的了解, 揭示资源有限地区的抗菌素耐药性, 促进食品微生物学领域的DEI.